大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于馬尾大袋碼垛機(jī)代理的問(wèn)題,于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹馬尾大袋碼垛機(jī)代理的解答,讓我們一起看看吧。

  1. 柿子要怎么脫澀?

柿子怎么脫澀?

柿子脫澀:

1、溫水浸泡法:將新鮮柿子浸泡在50度左右的溫水中,過(guò)10分鐘到半小時(shí)后把柿子撈出來(lái),裝在塑料袋或其他容器內(nèi)密封一晝夜,柿子的澀味即可去除。

馬尾大袋碼垛機(jī)代理,馬尾大袋碼垛機(jī)代理廠家
(圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò),侵刪)

2、水果去澀:將柿子與梨、蘋果、山楂等分層排放在密封的容器中,經(jīng)4-5天即可食用。

3、米糠去澀:如果鮮柿不多,可將柿子埋入米缸、谷糠中,一般4-5天即可去澀。

4、酒精去澀:把柿子噴上酒精或白酒,然后裝進(jìn)容器密封,過(guò)3天柿子的澀味即可。溫水脫澀法:把***收的澀柿浸泡在清潔的溫水中,水溫及浸泡時(shí)間應(yīng)根據(jù)***收時(shí)柿子的成熟度而定。若***收的青果(皮綠色),水溫以35~40℃,浸泡18小時(shí)以上方可脫澀;若***收黃熟期(果皮***),水溫應(yīng)保持在20~25℃,浸泡15~16小時(shí)即可脫澀味。這樣脫澀的柿子應(yīng)隨脫澀隨食用或銷售,不宜久存,因它易腐爛。

馬尾大袋碼垛機(jī)代理,馬尾大袋碼垛機(jī)代理廠家
(圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò),侵刪)

柿子成熟后一般都有澀味,不經(jīng)處理無(wú)法直接食用。柿子脫澀的快慢既與柿子的品種和成熟度有關(guān),也與當(dāng)時(shí)的氣溫和脫澀物質(zhì)有關(guān)。常用的脫澀方法如下:

溫水脫澀把柿子放在容器內(nèi)(忌用鐵器)加入40℃的溫水浸泡16~18個(gè)小時(shí)。若溫度低時(shí),中間可換溫水一次,多泡一天。

石灰水脫澀先用水把石灰溶化,然后加水稀釋成3%~5%的濃度。將柿子浸入石灰水中,水要淹沒(méi)柿子,經(jīng)3~4天即可脫澀。

馬尾大袋碼垛機(jī)代理,馬尾大袋碼垛機(jī)代理廠家
(圖片來(lái)源網(wǎng)絡(luò),侵刪)

冷水脫澀把柿子浸泡在冷水里5~7天。氣溫越高,脫澀越快。

酒精脫澀裝柿子時(shí),每裝一層就噴一些75%的酒精,密封保溫20℃處理,9天即可脫澀。

大米去澀

可以使用大米來(lái)將柿子去澀,先在碗里放入大米,然后再把柿子鋪上去。

將大米覆蓋柿子

接著再放入大米完全覆蓋到柿子,然后放在陰涼處氧化三到四天即可食用。

將柿子催熟

這是因?yàn)榇竺字泻幸蚁┛梢詫⑹磷哟呤?,增加氧的滲透性,所以可以去澀。

方法/步驟分步閱讀

1

/6

用下面幾種方法可以去除澀味:

1、溫水脫澀法

將澀柿浸泡在40℃左右的溫水中,使之在較高溫度和缺氧條件下,呼吸作用加強(qiáng),并轉(zhuǎn)向無(wú)氧呼吸,經(jīng)一晝夜即可脫去澀味,用此法脫澀的柿果肉質(zhì)脆硬,顏色美觀,風(fēng)味好,但柿果含水量大,不耐久貯,適用于少量柿子脫澀處理。

2

/6

2、酒精脫澀法

將澀柿裝入容器內(nèi),按每公斤果實(shí)噴灑5-7毫升40%酒精后密封,7-9天即可脫澀,經(jīng)酒精處理后,柿子具有特殊香味。

要使柿子脫澀,有幾種方法可以嘗試:

1. 等待柿子自然成熟:大多數(shù)柿子會(huì)在成熟時(shí)失去澀味。如果你的柿子還沒(méi)有完全成熟,可以將其放置在室溫下,待其自然變軟和甜。

2. 日曬法:將未成熟的柿子剝皮后,將果肉曬在陽(yáng)光下。每天翻轉(zhuǎn)柿子,使其均勻暴曬。曬干的柿子會(huì)逐漸變甜,并且喪失澀味。

3. 用酒精處理:這種方法需要使用高度食用酒精,如米酒或伏特加。將柿子剝皮后,放入酒精中浸泡一段時(shí)間(通常是幾分鐘至數(shù)小時(shí))。然后將柿子取出并晾干。酒精有助于去除柿子中的澀味。但請(qǐng)注意,如果你不喜歡酒精味道或?qū)凭^(guò)敏,最好不要使用這種方法。

4. 冷藏法:將未成熟的柿子放入冰箱中,并在低溫下儲(chǔ)存幾天。冷溫度可以加速柿子的成熟過(guò)程,有助于去除澀味。

到此,以上就是小編對(duì)于馬尾大袋碼垛機(jī)代理的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于馬尾大袋碼垛機(jī)代理的1點(diǎn)解答對(duì)大家有用。