大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于蕪湖中糧碼垛機(jī)的問(wèn)題,于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹蕪湖中糧碼垛機(jī)的解答,讓我們一起看看吧。
面粉是怎樣做成的?
我們常說(shuō)的"面粉"指小麥粉,即用小麥磨出來(lái)的粉,"高筋小麥粉"之類的名稱指的就是我們平常所說(shuō)的面粉。
小麥磨粉經(jīng)歷了從低級(jí)到高級(jí)的發(fā)展過(guò)程,由面粉作坊逐步發(fā)展成為有一定規(guī)模的現(xiàn)代化制粉工業(yè)。
世界谷物公司曾對(duì)全球最大的小麥制粉集團(tuán)進(jìn)行了排名和分析,前十大公司中,除排名首位的五得利,我們熟悉的益海嘉里、中糧、金沙河都名列其中。
在這些小麥制粉巨頭中,***河對(duì)自己生產(chǎn)工藝、流程的宣傳比較開(kāi)放,這方面信息收集相對(duì)容易。所以接下來(lái)以***河為例,介紹面粉生產(chǎn)的環(huán)節(jié)、過(guò)程。
***河近些年來(lái)一直大力發(fā)展農(nóng)業(yè)種植合作社,帶動(dòng)周邊農(nóng)戶種植優(yōu)質(zhì)小麥。
在***購(gòu)上,***河參與研發(fā)了同行還沒(méi)有的無(wú)人值守磅房。運(yùn)送小麥車(chē)輛到達(dá)指定地點(diǎn)后,用機(jī)器抽樣,放到儀器里化驗(yàn),水分、容重、蛋白質(zhì)等指標(biāo)就會(huì)直接顯示在液晶屏上,收購(gòu)價(jià)格也會(huì)由電腦自動(dòng)給出。
面粉是由麥子碾磨而成的粉末狀物,麥子包括小麥和大麥,但通常我們所說(shuō)的面粉指小麥磨成的。面粉是北方重要的主食,用途廣泛。面粉根據(jù)蛋白質(zhì)的高低分為高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。
現(xiàn)在面粉根據(jù)精制的程度,把它分了好幾個(gè)等級(jí),等級(jí)越高顆粒越細(xì)小,顏色更白,但并不等級(jí)越高越適合食用,相反現(xiàn)在的專家都提倡原汁原味的粗糧。大家可以根據(jù)自己要求進(jìn)行選擇。
民以食天下,面粉是大家最熟悉不過(guò)的了,但是怎么成面粉的可能真有不知道的人哦。
面粉它是由小麥在磨面機(jī)上磨的,30年前我就磨過(guò)面,以前磨面是分幾遍才能磨好,第1、2、3遍是白面,4、5遍是不白的面了,最后剩的麥麩皮喂豬了?,F(xiàn)在都是大型流水線磨面機(jī),一次就磨出面粉了,就是不知他們把麩皮干嘛用了。附上我蒸的饃和烙的餅吧!
說(shuō)起面粉,我就想到了小麥。想起來(lái)小時(shí)候為了磨面粉,媽媽要先淘糧食。我們會(huì)用掏的小麥,放在嘴里使勁嚼,會(huì)嚼成簡(jiǎn)易泡泡糖。那時(shí)候是特開(kāi)心。
面粉是怎么來(lái)的呢?我記憶中,首先要有小麥,我們要把小麥中的麥余子檢出來(lái)。比較蹩的麥子也要檢出來(lái)。。然后用水淘幾篇淘干凈。把小麥曬干。然后裝好。那個(gè)時(shí)候都是用駕車(chē)子拉的,拉到擠面的地方。其實(shí)老一輩說(shuō),第一遍是不出面粉的。第二遍第三遍才會(huì)有面粉。然后我們才會(huì)有面粉才會(huì)有熱騰騰的饅頭 包子吃。
越說(shuō)我的思緒飛的越遠(yuǎn),小時(shí)候雖然艱苦,玩的也不多,但是那時(shí)候人和人都是真誠(chéng)的在交談,在交流。。。不像現(xiàn)在,全是手機(jī),沒(méi)有交流。。
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