大家好，今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題，就是關(guān)于石家莊箱體碼垛機的問題，于是小編就整理了1個相關(guān)介紹石家莊箱體碼垛機的解答，讓我們一起看看吧。
肉要怎么腌制才好吃？
主料：帶皮五花肉10斤。
配料：辣椒粉100克、花椒粉20克、胡椒粉10克、五香粉50克、鹽100克、精釀醬油2斤、醪糟1斤。
做法
1、買豬肉時要選五花肉帶皮的，或者是肘子肉也行，切成2斤多一塊的，方便吃一頓的就行，肉千萬不要洗。
2、用一個炒鍋，加至五成熱，將辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、五香粉、鹽放進炒鍋里用中火炒香，放涼待用。
把買回來的肉表面擇干凈，不能有雜質(zhì)。裝入腌肉制品的容器里，上面撒些適量食用鹽，并用手把鹽揉進肉里，（根據(jù)個人愛好，喜歡辣椒，就放些），再放些花椒，蓋上蓋子，密封放在陰涼處十天左右，拿出來掛在陽光下曬干至四面稍硬，肉質(zhì)發(fā)紅。
1準備適量的五花肉。吃多少準備多少，喜歡吃的朋友可以多準備一點，接下來再準備適量的白酒，食鹽，花椒，八角，桂皮，香葉和干辣椒。除了白酒之外這些調(diào)味料都需要自己根據(jù)自己的實際情況來準備。
2、咱們先準備一塊百潔布，百潔布要干凈，然后再準備上一盆熱水。將百潔布放在熱水中充分浸泡一下，然后咱們用白潔布將五花肉表面擦一下，一定要擦得干凈一點。五花肉已經(jīng)處理完成了，接下來咱們用剪刀在每一塊五花肉上面都插上一個洞，這樣會方便我們晾曬。五花肉處理完成之后咱們將它放在盤子里面，接下來用白酒將五花肉清洗一下。
3、用白酒清洗五花肉可以起到很好的殺菌消毒作用，同時白酒也會有很好的吸附力，更有效地吸附鹽分。碗中加入準備的半袋食鹽，在盤中加入準備好的花椒八角桂皮香葉和干辣椒。
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4、將炒鍋放在爐灶上面，先不要燒熱，將食鹽倒入鍋中，接下來將香料也放入鍋中，用小火將鹽炒熱，在炒的時候一定要不停地翻動，一直炒到鹽粒微微發(fā)黃的時候就證明已經(jīng)可以了。咱們將豬肉取出來，把鹽均勻地涂抹在肉的表面，每一個位置都要涂抹均勻，這樣可以防止豬肉腐壞。
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5、將豬肉處理好之后咱們將它放入到一個無水無油的容器中，接著蓋上保鮮膜，覆蓋腌制三天，在腌制五花肉的時候，放在常溫的條件下就可以了，咱們在腌制的過程中每天都要給豬肉翻動一次，腌制三天左右就已經(jīng)腌制出汁水了。
腌肉滾豆腐也是不錯的一個腌肉吃法，需要我們準備好豆腐300克、腌肉100克、筍干50克，還需要準備好調(diào)料，需要鹽、味精、高湯各少許。我們把豆腐切成塊，焯水之后洗凈，同時筍干浸泡之后切散，把腌肉切成厚片。給豆腐加鹽之后煮透，瀝干其中的水分備用。在鍋中注入高湯，依次加入豆腐、咸肉以及筍干，調(diào)好味之后，煮到入味就可以選擇盛出裝盤。
調(diào)料：鹽，生抽，生粉，料酒
做法：
1、瘦肉切片，加生抽、少許鹽及生粉腌制。茶樹菇切段備用。蒜切成蒜茸。
2、熱油爆香蒜茸至金***，加入腌制好的肉片翻炒。這樣，使肉片帶有較為濃郁的蒜香。
3、炒好的肉片盛碟。然后重新加少許油起鍋，炒茶樹菇，炒時加適量鹽。
4、炒茶樹菇要注意火候，猛火快炒，使其水分保持在體內(nèi)，盡量不要炒出汁水，這樣吃起來既香又嫩。茶樹菇很快就熟，迅速加入剛炒好的肉片，翻炒兩下，加一點點料酒帶出更多的鮮香味，即可起鍋。由于茶樹菇本身就很鮮美，因此本菜不需要加味精了。
到此，以上就是小編對于石家莊箱體碼垛機的問題就介紹到這了，希望介紹關(guān)于石家莊箱體碼垛機的1點解答對大家有用。