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巨峰葡萄如何進行簡易貯藏?
放在陰涼處、冰箱冷藏、加保鮮劑。葡萄屬于易變質(zhì)的水果,剛買回來的新鮮葡萄若是一次性吃不完,要妥善保存。家中有冰箱的話,直接放入冰箱冷藏保存,三天內(nèi)吃完即可,若是沒有冰箱,要將葡萄放入陰涼干燥出,延緩葡萄的變質(zhì)時間。注意,吃不完的葡萄一定不要清洗,最好是用報紙將其包裹住。
1、放置陰涼處。這種方法是針對于沒有冰箱的朋友們來說,剛買回來的新鮮葡萄如果吃不完,加上家里又沒有冰箱的話,應(yīng)該怎么保存呢?這個時候也不要慌張,可以直接把葡萄放在陰涼處保存,不要清洗!重點就是一定不要清洗,用報紙包起來,這樣可以放置3~5天的時間。
2、保鮮膜密封。直接把沒吃完的剩下的葡萄放入盤中裝起來,然后用保鮮膜密封,以免大量空氣對普奧產(chǎn)生氧化作用。然后將其放在陰涼處保存。
一、庫房準(zhǔn)備 入貯前2~3天按每立方米用20克硫磺的量進行熏蒸,熏蒸后密閉24小時,然后打開門和排氣孔,驅(qū)除二氧化硫氣體,也可噴灑福爾馬林等庫房消毒液。入貯前1~2天啟動制冷機降溫,使庫溫下降至0℃。
二、果實預(yù)冷 將裝有葡萄的箱子運到庫房,敞開塑料袋口,在-1℃~0℃的溫度下放置20小時。此后,將準(zhǔn)備好的葡萄保鮮劑放入塑料袋中,扎緊袋口,封好箱蓋,進行碼垛。
三、庫房溫、濕度的調(diào)節(jié)
?。ㄒ唬┵A藏巨峰葡萄最適宜的溫度為0℃,因此需將庫溫維持在-1℃~1℃,不可忽高忽低。
?。ǘ┵A藏巨峰葡萄的較佳濕度為90%~95%,當(dāng)濕度高于95%時,應(yīng)打開門及排氣孔通風(fēng)排濕;當(dāng)濕度低于90%時應(yīng)在地面灑水,或者在墻壁等處掛濕草簾。在巨峰葡萄貯藏過程中,要做好庫房巡查和記錄,發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理。
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