大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于碼垛機(jī)碼垛松散和袋子有關(guān)系嗎的問題,于是小編就整理了3個(gè)相關(guān)介紹碼垛機(jī)碼垛松散和袋子有關(guān)系嗎的解答,讓我們一起看看吧。

  1. 平菇發(fā)菌后期燒菌,怎么辦?
  2. 如何確定苜蓿田間打捆的最佳時(shí)間?
  3. 怎么栽培滑子蘑菌?

平菇發(fā)菌后期燒菌,怎么辦?

燒菌的原因:首先是菌袋堆疊過高過密,未及時(shí)翻堆;其次是培養(yǎng)場(chǎng)所溫度過高或通氣不良。

解決對(duì)策:高溫天氣,應(yīng)松散直立放置,等待袋溫穩(wěn)定后在堆疊;培養(yǎng)場(chǎng)所應(yīng)注意通風(fēng)換氣、降溫。

碼垛機(jī)碼垛松散和袋子有關(guān)系嗎,碼垛機(jī)碼垛松散和袋子有關(guān)系嗎視頻
(圖片來源網(wǎng)絡(luò),侵刪)

所說的平菇發(fā)菌期燒菌,指的就是菌袋接種后,袋溫過高,超過了菌種所能承受的溫度,甚至威脅到菌種的成活或造成了菌種死亡的現(xiàn)象。

培養(yǎng)料經(jīng)過滅菌過程后,一般等培養(yǎng)袋溫度降至28℃以下,就開始進(jìn)行接種(這個(gè)溫度最適宜菌種萌發(fā))。接種完畢的培養(yǎng)袋,一般直接運(yùn)到種植場(chǎng)所進(jìn)行養(yǎng)菌。具有獨(dú)立養(yǎng)菌空間的很少。

養(yǎng)菌及出菇時(shí),為有效利用空間,均***用碼垛方法,進(jìn)行管理。所以在有限的空間內(nèi),養(yǎng)菌期,也不能做到菌袋單獨(dú)擺放,必須碼垛進(jìn)行養(yǎng)菌。這樣擺放,也有利于保持菌袋的溫度,利于菌種本身的萌發(fā)。

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實(shí)際上,養(yǎng)菌過程就是培養(yǎng)料發(fā)酵并與菌種結(jié)合的過程,培養(yǎng)料的發(fā)酵,必然產(chǎn)生熱量,這種熱量必須散發(fā)掉,才能保持住菌袋不產(chǎn)生高溫,才能更有利于保持菌種的活力,完成菌種與培養(yǎng)料的結(jié)合過程,并生長(zhǎng)出健康壯實(shí)的菌絲。這種熱量,如不能散發(fā),就會(huì)產(chǎn)生燒菌現(xiàn)象。

菌種的萌發(fā)需要一定的溫度,必須讓菌袋報(bào)團(tuán)取暖才能保持住溫度,但這溫度有限度。菌袋碼垛報(bào)團(tuán),發(fā)酵能產(chǎn)生熱量,能保持菌袋溫度,但產(chǎn)生的熱量無限度,很可能就超過菌種萌發(fā)所需要的溫度,超過溫度就會(huì)傷害菌種。這就是很個(gè)矛盾,這矛盾必須解決,才能種植成功,才能取得效益。所以也就必須***取以下辦法。

①盡量利用有限空間,合理碼垛。養(yǎng)菌期碼垛切勿太密,太高,盡可能即照顧到保溫,又能使多余的熱量散失。自然而然中避免燒菌的發(fā)生。

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②仔細(xì)觀察,精心管理。 菌袋發(fā)酵是個(gè)緩慢的過程,熱量產(chǎn)生和釋放也是個(gè)緩慢過程,菌袋溫度也就不會(huì)突然就達(dá)到限值,只要仔細(xì)觀察,掌握菌袋溫度變化的趨勢(shì),就可以預(yù)防。一般三個(gè)小時(shí)左右就要巡查一次。

發(fā)現(xiàn)溫度臨近限值(28℃),立即***取措施。

巡查中,一旦發(fā)現(xiàn)溫度升高,并臨近限值,立刻進(jìn)行倒垛,也就是把菌垛,重新擺放,通過運(yùn)動(dòng)這個(gè)過程散失熱量。如情況緊急,推倒菌垛,重新擺放也是一個(gè)應(yīng)急的好辦法。

菌袋出現(xiàn)燒菌,危害也很大的。如不能及時(shí)發(fā)現(xiàn),菌種就會(huì)受到傷害,造成不發(fā)菌或發(fā)菌緩慢,從而帶來一系列不利于出菇的問題,應(yīng)當(dāng)引起重視。

發(fā)菌期袋溫應(yīng)控制在20—25度,最高不能超過28度,發(fā)菌一般需20—30天,在此期間,隨時(shí)注意觀查料溫,通過倒堆,控制袋溫在20—25度,避免出現(xiàn)30度以上的高溫引起燒菌或燒料。

如何確定苜蓿田間打捆的最佳時(shí)間?

掌握苜蓿干草田間打捆的最佳時(shí)間其實(shí)質(zhì)就是在打捆時(shí)應(yīng)嚴(yán)格掌握苜蓿的含水量。含水量過高時(shí)打捆,草捆易霉?fàn)€變質(zhì),而水分過低,葉片脫落嚴(yán)重,草捆質(zhì)量下降明顯。一般認(rèn)為,苜蓿田間涼曬至含水量17%左右即可打捆。但有試驗(yàn)證明,苜蓿含水量降低到20%,就可打捆,但草捆垛中間應(yīng)設(shè)置通風(fēng)道,以利于繼續(xù)風(fēng)干。苜蓿的含水量可用以下感官法進(jìn)行估測(cè)。含水量在50%以下葉片卷縮,由鮮綠色變成深綠色,葉柄易折斷,莖稈下半部葉片開始脫落,莖稈顏色基本未變,壓迫莖時(shí),能擠出水分,莖的表皮可用指甲刮下。含水量25%左右用手搖干草束,葉片發(fā)出沙沙聲,易脫落。含水量18%左右葉片、嫩枝稍微觸動(dòng)就容易折斷,彎曲莖易斷裂,不易用指甲刮下表皮。含水量15%左右葉片大部分脫落且易破碎,彎曲莖稈極易折斷,并發(fā)出清脆的斷裂聲。

如何確定苜蓿干草田間打捆的最佳時(shí)間?草捆因其耗能少,便于運(yùn)輸,尤其是干草在打捆后易于成為商品在市場(chǎng)上流通,因此,草捆生產(chǎn)已成為苜蓿規(guī)?;a(chǎn)中主要的草產(chǎn)品形式。掌握苜蓿干草田間打捆的最佳時(shí)間其實(shí)質(zhì)就是在打捆時(shí)應(yīng)嚴(yán)格掌握苜蓿的含水量。含水量過高時(shí)打捆,草捆易霉?fàn)€變質(zhì),而水分過低,葉片脫落嚴(yán)重,草捆質(zhì)量下降明顯。一般認(rèn)為,苜蓿田間涼曬至含水量17%左右即可打捆。但有試驗(yàn)證明,苜蓿含水量降低到20%,就可打捆,但草捆垛中間應(yīng)設(shè)置通風(fēng)道,以利于繼續(xù)風(fēng)干。苜蓿的含水量可用以下感官法進(jìn)行估測(cè)。含水量在50%以下葉片卷縮,由鮮綠色變成深綠色,葉柄易折斷,莖稈下半部葉片開始脫落,莖稈顏色基本未變,壓迫莖時(shí),能擠出水分,莖的表皮可用指甲刮下。含水量25%左右用手搖干草束,葉片發(fā)出沙沙聲,易脫落。含水量18%左右葉片、嫩枝稍微觸動(dòng)就容易折斷,彎曲莖易斷裂,不易用指甲刮下表皮。含水量15%左右葉片大部分脫落且易破碎,彎曲莖稈極易折斷,并發(fā)出清脆的斷裂聲

草捆生產(chǎn)已成為苜蓿規(guī)模化生產(chǎn)中主要的草產(chǎn)品形式。掌握苜蓿干草田間打捆的最佳時(shí)間其實(shí)質(zhì)就是在打捆時(shí)應(yīng)嚴(yán)格掌握苜蓿的含水量。含水量過高時(shí)打捆,草捆易霉?fàn)€變質(zhì),而水分過低,葉片脫落嚴(yán)重,草捆質(zhì)量下降明顯。一般認(rèn)為,苜蓿田間涼曬至含水量17%左右即可打捆。但有試驗(yàn)證明,苜蓿含水量降低到20%,就可打捆,但草捆垛中間應(yīng)設(shè)置通風(fēng)道,以利于繼續(xù)風(fēng)干。苜蓿的含水量可用以下感官法進(jìn)行估測(cè)。含水量在50%以下葉片卷縮,由鮮綠色變成深綠色,葉柄易折斷,莖稈下半部葉片開始脫落,莖稈顏色基本未變,壓迫莖時(shí),能擠出水分,莖的表皮可用指甲刮下。含水量25%左右用手搖干草束,葉片發(fā)出沙沙聲,易脫落。含水量18%左右葉片、嫩枝稍微觸動(dòng)就容易折斷,彎曲莖易斷裂,不易用指甲刮下表皮。含水量15%左右葉片大部分脫落且易破碎,彎曲莖稈極易折斷,并發(fā)出清脆的斷裂聲。


怎么栽培滑子蘑菌?

溫度

滑子蘑是低溫型食用菌,出菇溫度一般在5-20℃之間,但不同的品系之間子實(shí)體發(fā)生的上限溫度有明顯差異,據(jù)此,又把滑子蘑分成早熟、中熟與晚熟型。要根據(jù)各地氣候條件,選用適宜品種。一般的說,早、中、晚熟品種出菇的上限溫度分別為18℃、15℃、12℃左右,而它們的出菇下限溫度差別不大,一般為5-7℃左右?;幽⒕z生長(zhǎng)最適溫度為20-25℃。

水分與濕度

水分不僅是菌體的組成部分,而且是滑子蘑新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育不可缺少的條件。一般培養(yǎng)料含水量以60%-65%為宜,子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育需要空氣相對(duì)濕度85%-95%。

空氣

滑子蘑是好氣性菌類,菌絲和子實(shí)體呼吸都需要氧氣,排出二氧化碳,因此,在人工栽培時(shí)要經(jīng)常注意通風(fēng)換氣。

光照

栽培滑子蘑不需要直射光,但必須有足夠的散射光。菌絲在黑暗條件下雖能正常生長(zhǎng),但光線在菌絲生理成熟時(shí)有誘導(dǎo)出菇的作用。此外,培養(yǎng)料的酸堿度以pH值6-7為宜。

滑子菇原產(chǎn)于日本,現(xiàn)主產(chǎn)區(qū)為河北北部、遼寧、黑龍江及內(nèi)蒙古的赤峰等地。相信大家在日常生活中吃過的菇類有很多,但滑子菇鮮嫩可口,爽滑脆嫩,滑子菇不僅味道鮮美

1、栽培袋制作,原料木屑,麥麩、水,各組按比例稱量好,先干拌兩遍,再加水拌兩遍,以含水量65%為宜。將拌好的料裝入容器,如果是常壓滅菌,要大火迅速燒至100℃,否則培養(yǎng)料容易酸敗。還有一種就是見氣撒料法。不管哪種方法,都是將料出鍋后,迅速裝入經(jīng)消毒液浸泡過的方便袋里,系好袋口。然后將料袋移入接菌室。

2、接菌。待菌袋冷卻到10℃以下時(shí)開放接菌。按平料面,將菌種掰成小塊均勻撒的料面上,而后將袋系緊壓平。一般每袋菌種可接15袋左右。

3、養(yǎng)菌管理。接完菌的菌袋移到養(yǎng)菌的環(huán)境,5-18℃,室內(nèi)需避光,室外要用遮陽物,濕度自然。把菌袋摞成垛,一般每垛六袋高,每垛間距8-10厘米,期間每半月最好倒一次垛,以防燒堆。當(dāng)溫度升到20℃以上時(shí)候單層擺放,并給一定的散射光,光線以看清報(bào)紙上的字跡為宜,促進(jìn)菌絲轉(zhuǎn)色,形成蠟質(zhì)層。


到此,以上就是小編對(duì)于碼垛機(jī)碼垛松散和袋子有關(guān)系嗎的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于碼垛機(jī)碼垛松散和袋子有關(guān)系嗎的3點(diǎn)解答對(duì)大家有用。