大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于空心磚廣場(chǎng)的問(wèn)題,于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹空心磚廣場(chǎng)的解答,讓我們一起看看吧。
乾隆皇帝祭祀時(shí)賞賜的豬肉有多難吃?為什么大臣都不想要?
看到其他人的答案感覺(jué)有些誤導(dǎo)讀者。我來(lái)給大家從以下三個(gè)方面介紹一下乾隆皇帝所賞賜的豬肉,為何如此難以下咽?又是為何成為臣子眼中的恩寵?又有著怎樣的前世?今生又有哪些傳承?
天子賜胙為何物?
乾隆皇帝祭祀時(shí)所用的豬肉,其實(shí)有一個(gè)學(xué)名叫做“胙肉”,又名“福肉”!也就是說(shuō)在祭祀大禮完成之后,參與祭祀的人如果分而食之,便能夠在未來(lái)的一段時(shí)間里,多福多壽萬(wàn)事順利。當(dāng)然,這只是人們對(duì)于未來(lái)生活的一種美好向往。
為何乾隆皇帝賞賜給臣子的胙肉,令臣子有苦不敢言吶?原來(lái)在祭祀的過(guò)程中,是不得使用全熟的“太牢”的。所謂的“太牢”便指的是牛羊豬三牲身上的肉。在,在很多地區(qū)的民間又將豬肉稱為“禮”。
因此,清朝祭祀時(shí)所使用的豬肉實(shí)則只是用白開(kāi)水煮熟肉面之后,里面依舊是血紅的生肉。而且沒(méi)有任何調(diào)料玷污的豬肉才能用來(lái)祭祀天地和祖先,而當(dāng)祭祀活動(dòng)結(jié)束之后,皇帝便會(huì)將祭祀所用的所有物品分給寵愛(ài)的大臣,這是一種十分榮幸的時(shí)刻。但是對(duì)于這些養(yǎng)尊處優(yōu)的臣子來(lái)說(shuō),食用這種外半生不熟且寡淡無(wú)味的豬肉,實(shí)在是難以下咽。
而且作為祭祀所用的豬肉,必須是上好的肉面,換句話說(shuō),就是有肉皮的肥肉(也可以認(rèn)為是五花肉)。這些油膩寡淡的肥肉基本上處于全生的狀態(tài)。別說(shuō)這些平時(shí)錦衣玉食的朝中大臣難以下咽。就是常年吃不到肉的普通老百姓怕是也吃不下這肉。
天子賜胙由來(lái)已久
很多人覺(jué)得清朝使用半生不熟的豬肉來(lái)祭祀天地和祖先,是起源于其祖先生活于東北的極寒地區(qū),生活疾苦,并且能夠吃上豬***是莫大的榮幸。而被滿清族人一直保留下來(lái)直到清朝時(shí)期,皇帝也***用這種習(xí)俗祭祀天地和祖先。
也許這樣的說(shuō)法有一定道理,并且有一定的起源,但實(shí)際上***用這種半生不熟的豬肉來(lái)祭祀天地和祖先,在中國(guó)漢族歷史上已經(jīng)延續(xù)了幾千年。在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期,周朝天子以賞賜胙肉給各諸侯分食,一方面體現(xiàn)天子的皇恩浩蕩,另外一方面通過(guò)這種方式,明確等級(jí)觀念和拉進(jìn)中央與地方諸侯的關(guān)系。因此當(dāng)時(shí)各諸侯國(guó)在發(fā)生重大的祭祀活動(dòng)時(shí),周天子便會(huì)派天子特使,帶著“天子賜胙”前去道賀,并且令其食用,沾一沾天子的福氣。并以此認(rèn)為和天神實(shí)現(xiàn)了交流。畢竟他們認(rèn)為天子便是上天之子。是可以和上天的神靈溝通的。
百姓逢年過(guò)節(jié)祭祀依舊遵循“古法”!
除了皇帝要舉行祭祀天地和祖先的大禮以外,天下千千萬(wàn)萬(wàn)的普通家庭也在逢年過(guò)節(jié)時(shí)祭祀天地,祭拜祖先。
深受傳統(tǒng)文化影響的中國(guó)老百姓們,長(zhǎng)期以來(lái)依然遵循著古法祭祀大禮,逢年過(guò)節(jié)便會(huì)擺上祭品,祈求天地保佑事事風(fēng)調(diào)雨順、萬(wàn)事如意;祈求祖先保佑家人多福多壽、惠澤子孫。然后向天地三叩首,向祖先四叩首。向長(zhǎng)輩一叩首。即“神三、鬼四、人一”的禮儀。
而在祭祀臺(tái)上,依然可以看見(jiàn)半生不熟的豬肉。這種習(xí)俗依然在中國(guó)廣泛的土地上傳承著,有人說(shuō)這是封建迷信的行為,而我卻覺(jué)得這是中國(guó)人骨子里最寶貴的文化基因。是中國(guó)孝道的傳承與發(fā)揚(yáng)!
在滿清朝廷的每年的祭祀大典的白水煮肉,叫胙肉。拿來(lái)祭祀祖宗的。滿清的祖輩們過(guò)的是飲毛茹血的生活,曬鹽或者是煮鹽技術(shù)都被漢族人掌握著,所以滿清朝廷的老祖宗們很少獲得到鹽,因?yàn)樵谥袊?guó)古代鹽鐵是屬于朝廷專賣的物品。而白水豬肉就成為最高的祭品,而分發(fā)給身邊的大臣?也就被視作最高的獎(jiǎng)賞。品級(jí)不夠的話?是無(wú)法得到這份遭罪的賞賜的。
在熱播的《延禧宮略》中,我們就看到過(guò)乾隆祭祖賞賜豬肉的情景。在劇中瓔珞因?yàn)樘娼憬銏?bào)仇,還設(shè)計(jì)了泓曉。
她在泓曉的肉中放了調(diào)料,泓曉在品嘗時(shí)被人揭發(fā),因此惹得乾隆大怒。泓曉當(dāng)然也沒(méi)有好果子吃了。
所以大家肯定會(huì)疑惑,乾隆皇帝賞賜的肉不好吃嗎?怎么自己加了調(diào)料就是罪加一等呢?在這有書(shū)君告訴大家,乾隆皇帝祭祀時(shí)賞賜的豬肉的確很難吃的。
一、 乾隆皇帝祭祖時(shí)賞賜的豬肉有多難吃?
中國(guó)人一直很重視祖宗,清朝更是這樣。
在清朝,祭祀時(shí)總要用到祭品,而在祭品中用的豬肉是被稱為胙肉的。
胙肉祭祀了先祖后就等于是有了先祖的賜福,所以在祭祀之后,胙肉是不能浪費(fèi)的,它便由皇帝分給親近的人。
在這里胙肉所表達(dá)的意愿是不忘先祖,同時(shí)也是代表一份福氣。
也許大家會(huì)認(rèn)為,皇帝賞賜的肉食一定是美味的佳肴。那有書(shū)君告訴你,這個(gè)賞賜的胙肉還真不是美味的佳肴。
給你你也不會(huì)吃!
別以為祭祀的東西就多么珍奇、皇帝賞賜的東西就多么美味。
這就是一個(gè)普普通通的豬肘子,而且就是在開(kāi)水里簡(jiǎn)單的煮了煮,不加鹽、不加任何調(diào)料,關(guān)鍵是還沒(méi)有煮爛,咬在嘴里一點(diǎn)味道沒(méi)有不說(shuō),還總也咬不動(dòng)。
這讓那些天天在家里錦衣玉食的大清重臣們?cè)趺聪碌昧丝冢?/p>
但是這是皇帝***慈悲、天恩賞賜的?。磕愀也怀??
今年你不吃這個(gè)豬肘子,明天及以后就直接去天牢里吃牢飯吧,估計(jì)連牢飯也吃不了幾天就去西天了。
乾隆皇帝當(dāng)然只是象征性的吃一點(diǎn)了,估計(jì)也是吃不下去;但是大臣們就不得不裝著感激涕零的樣子,滿臉堆著***笑,裝出滿臉興奮的樣子等著皇帝賞賜豬肘子,故作陶醉地啃食著那只讓他們反胃、作嘔的白煮豬肘子。
你能跟皇帝比?皇帝能說(shuō)吃就吃、說(shuō)不吃就不吃,你有這個(gè)膽?
乾隆絕對(duì)是一個(gè)好大喜功的人,他一愛(ài)作詩(shī),二愛(ài)賞賜。可兩樣搞得都不咋地,因?yàn)榻裉煺f(shuō)的是豬肉,所以我們只談賞賜,那賞賜什么呢?古玩珍寶肯定少不了,但同時(shí)他也會(huì)搞點(diǎn)特別珍貴的,也就是豬肉。
說(shuō)到這里,大家有可能會(huì)想,豬肉有什么好稀奇的,就算放在古代,這些王公大臣也吃得起啊。那我們要說(shuō),乾隆賞賜的豬肉絕對(duì)特別,特別到什么程度呢?
乾隆賞賜的豬肉特別到,即肥又膩還難吃,可以說(shuō)大臣望著面前冰冷油膩的豬肘子,一點(diǎn)食欲都沒(méi)有。但就算再反胃,因?yàn)槭乔≠p賜的,只能硬著頭皮接下來(lái),還得感激涕零的跪謝。
那這種豬肉為啥這么難吃呢?因?yàn)檫@個(gè)豬肉是祭祀神明以及祖先用的,我們知道古代帝王特別注重祭祀,而清朝的祭品中,主要是以豬肉為主,這種祭祀神明的肉被稱為“胙肉”。
而胙肉呢,為了體現(xiàn)原生態(tài),也就是肉的本來(lái)味道,古人在制作的時(shí)候,不會(huì)放任何調(diào)料,也就是純白水煮。沒(méi)有任何滋味的胙肉制作好后,先祭祀神明用。
等祭祀儀式結(jié)束后,剩下了一大堆胙肉,那怎么辦呢?本來(lái)啊,這種祭祀用的肉,普通人是沒(méi)有資格享用的。按慣例,乾隆象征性吃點(diǎn)就可以了,但他也吃不了啊,關(guān)鍵是祭祀結(jié)束后,肉都冰涼的了。
可是,如果直接扔了,乾隆又覺(jué)得浪費(fèi),畢竟他一直自詡古往今來(lái)第一圣主,還自稱十全老人,怎么能搞這種浪費(fèi)的事呢?于是他帶頭搞起了光盤(pán)行動(dòng)。
到此,以上就是小編對(duì)于空心磚廣場(chǎng)的問(wèn)題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于空心磚廣場(chǎng)的1點(diǎn)解答對(duì)大家有用。