大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于袋式碼垛機(jī)的問(wèn)題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹袋式碼垛機(jī)的解答，讓我們一起看看吧。
食用菌栽培有哪些方法，各自的優(yōu)勢(shì)是什么？
平菇現(xiàn)階段主要有三種不同的栽培方式，按培養(yǎng)基處理方式，一般稱為發(fā)酵料栽培、熟料栽培和生料栽培法。他們各自都有優(yōu)缺點(diǎn)。 發(fā)酵料栽培： 發(fā)酵料栽培是按照一定的配方將原料混合拌均后建堆發(fā)酵，通過(guò)微生物自然發(fā)酵升溫，使原料內(nèi)產(chǎn)生大量高溫菌群。這些菌群初步分解了營(yíng)養(yǎng)，更主要的是他們的營(yíng)養(yǎng)體及菌素可以抑制其他對(duì)食用菌有危害的雜菌，通過(guò)翻堆將原料各部分都生成這些高溫菌群，從而達(dá)到平菇栽培的開(kāi)放式生產(chǎn)。發(fā)酵料生產(chǎn)平菇現(xiàn)在已經(jīng)成為平菇生產(chǎn)的主要生產(chǎn)方式。這個(gè)方式同樣適用于雞腿菇、大球蓋菇、甚至滑菇的栽培。 發(fā)酵料生產(chǎn)方式的優(yōu)點(diǎn)在于生產(chǎn)成本降低，可以在夏季高溫以外的季節(jié)開(kāi)放式生產(chǎn)而不擔(dān)心雜菌感染。其缺點(diǎn)在于發(fā)酵過(guò)程技術(shù)性較強(qiáng)，發(fā)酵不好，反倒容易造成嚴(yán)重失敗。另外蟲(chóng)害需要注意防治,雖然在原料發(fā)酵階段料堆溫度能誘導(dǎo)蟲(chóng)卵發(fā)育，料堆部分溫度能達(dá)到60-75度從而殺死害蟲(chóng)，但在料堆表面及周圍地面溫度較低部分害蟲(chóng)大量聚集且難以完全通過(guò)發(fā)酵溫度殺死，直接栽培后害蟲(chóng)仍會(huì)逐漸大量孳生吞噬菌絲。裝袋前加入的殺蟲(chóng)藥品作用也有限。建議在每次翻堆前在料堆表面和周圍地面噴灑殺蟲(chóng)藥劑以徹底殺死害蟲(chóng)。 熟料栽培： 熟料栽培是將原料按配方混合拌均后裝袋，然后***用高溫蒸汽滅菌，將原料內(nèi)所有雜菌全部殺死，在無(wú)菌環(huán)境中將食用菌菌種接在培養(yǎng)基上。 熟料的優(yōu)點(diǎn)是操作規(guī)程簡(jiǎn)單、按部就班，雜菌和害蟲(chóng)殺滅徹底；特別是在反季節(jié)栽培時(shí)使用熟料栽培比其它模式優(yōu)勢(shì)較明顯。缺點(diǎn)是成本較高，因?yàn)橐?a href="http://78qing.cn/tags-c-s.html" target="_blank" class="QIHEIHQ253983851d19031f relatedlink">長(zhǎng)時(shí)間靠高溫蒸汽持續(xù)加熱滅菌，一般達(dá)到100度以上要持續(xù)很長(zhǎng)時(shí)間，會(huì)消耗較多燃料。另外平菇生產(chǎn)中現(xiàn)在還有人***用發(fā)酵料和熟料結(jié)合操作法，即先發(fā)酵再進(jìn)行高溫滅菌殺蟲(chóng)，滅菌時(shí)間可以大大縮短，100度以上只要維持5、6個(gè)小時(shí)即可。 生料生產(chǎn)： 生料即將原料混合后直接裝袋（下床）接種。他是靠較低溫和通風(fēng)的環(huán)境和大量菌種及藥品等控制其他雜菌，達(dá)到栽培平菇的目的。一般在深秋季節(jié)，氣溫降到15度以下進(jìn)行生料生產(chǎn)比較安全。 生料生產(chǎn)方便快捷，但其生產(chǎn)受到季節(jié)限制，氣候環(huán)境是決定其生產(chǎn)的主要因素。該生產(chǎn)方法一般難以確保成品率，特別是老的栽培場(chǎng)所；在原料價(jià)格不斷升高的今天，一般***用生料栽培的已很少，新疆等原料價(jià)格較低的地區(qū)仍有人***用生料法。 另外食用菌培養(yǎng)基的處理方式還有半熟料，普遍應(yīng)用于東北地區(qū)的香菇、滑菇生產(chǎn)。
食用菌的栽培在我國(guó)可謂歷史久遠(yuǎn)，在不斷的生產(chǎn)實(shí)踐中，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，也摸索出了很多實(shí)用、有效的的栽培方法。
一，畦式栽培。
所謂的畦式，就是把食用菌栽培在畦里，并讓它在畦中生長(zhǎng)。方法是:
①選址做畦。栽培畦，一般選擇背風(fēng)避陽(yáng)的地方做畦，畦深80～100厘米，長(zhǎng)寬依地勢(shì)而定，如果過(guò)寬，畦內(nèi)可設(shè)過(guò)道，過(guò)道間距離，按便于***摘，伸手可及為標(biāo)準(zhǔn)。
②消毒滅菌。畦做好后，晾曬3～4天后，播撒生石灰，也可噴灑波爾多液，進(jìn)行滅菌消毒，以殺滅土壤中的雜菌。即可進(jìn)行播種。
③播種。先將按配方攪拌，經(jīng)發(fā)酵好或經(jīng)滅菌消毒的培養(yǎng)料在畦底鋪好，厚度約5厘米，然后在培養(yǎng)料上撒菌種2厘米。以此類推，共三層料三層種，最上層菌種上覆沙質(zhì)土2厘米。完畢后，按所需濕度噴水保濕，菌絲吃土并形成原基、現(xiàn)菇蕾，慢慢長(zhǎng)大，即可***摘。
畦式主要用于室外栽培，讓食用菌處于自然環(huán)境中生長(zhǎng)。它的優(yōu)勢(shì)是省人工，成本低。缺點(diǎn)是受自然條件影響大，出菇時(shí)間、質(zhì)量都無(wú)法保證。
二，袋式栽培。
袋式栽培，就是把培養(yǎng)料裝入標(biāo)準(zhǔn)的專用塑料袋中，并在袋內(nèi)接種，養(yǎng)菌，開(kāi)袋后，讓食用菌在袋內(nèi)生長(zhǎng)。這種栽培一般在室內(nèi)或大棚內(nèi)進(jìn)行。
袋式栽培，就是把充分?jǐn)嚢璧呐囵B(yǎng)料裝入專用塑料袋中，經(jīng)滅菌消毒（也可***用發(fā)酵料，省略消毒滅菌步驟），降溫接種、養(yǎng)菌等幾個(gè)步驟，最后在棚內(nèi)（室內(nèi)）***取碼垛（平菇）、擺袋（金針菇）、掛袋（木耳）等方式，最后出菇***摘。
食用菌種植分為大棚基地和工廠化種植兩種模式。大棚一般投入減少，成本低，產(chǎn)量也不穩(wěn)定，通常農(nóng)村個(gè)人或者合作社***取這種模式，也是我國(guó)精準(zhǔn)扶貧的主要幫扶對(duì)象。工廠化投資大，產(chǎn)量高，品質(zhì)可控，通常為企業(yè)行為，通過(guò)資本化獲得支持。不管那種模式食用菌栽培盈利不理想，如果是想在食用菌行業(yè)投資或者創(chuàng)業(yè)值得多多探討。
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