大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話(huà)題，就是關(guān)于空心磚起源的問(wèn)題，于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹空心磚起源的解答，讓我們一起看看吧。
乾隆皇帝祭祀時(shí)賞賜的豬肉有多難吃？為什么大臣都不想要？
給你你也不會(huì)吃！
別以為祭祀的東西就多么珍奇、皇帝賞賜的東西就多么美味。
這就是一個(gè)普普通通的豬肘子，而且就是在開(kāi)水里簡(jiǎn)單的煮了煮，不加鹽、不加任何調(diào)料，關(guān)鍵是還沒(méi)有煮爛，咬在嘴里一點(diǎn)味道沒(méi)有不說(shuō)，還總也咬不動(dòng)。
這讓那些天天在家里錦衣玉食的大清重臣們怎么下得了口！
但是這是皇帝***慈悲、天恩賞賜的??？你敢不吃？
今年你不吃這個(gè)豬肘子，明天及以后就直接去天牢里吃牢飯吧，估計(jì)連牢飯也吃不了幾天就去西天了。
乾隆皇帝當(dāng)然只是象征性的吃一點(diǎn)了，估計(jì)也是吃不下去；但是大臣們就不得不裝著感激涕零的樣子，滿(mǎn)臉堆著***笑，裝出滿(mǎn)臉興奮的樣子等著皇帝賞賜豬肘子，故作陶醉地啃食著那只讓他們反胃、作嘔的白煮豬肘子。
你能跟皇帝比？皇帝能說(shuō)吃就吃、說(shuō)不吃就不吃，你有這個(gè)膽？
乾隆絕對(duì)是一個(gè)好大喜功的人，他一愛(ài)作詩(shī)，二愛(ài)賞賜?？蓛蓸痈愕枚疾徽Φ?，因?yàn)榻裉煺f(shuō)的是豬肉，所以我們只談賞賜，那賞賜什么呢？古玩珍寶肯定少不了，但同時(shí)他也會(huì)搞點(diǎn)特別珍貴的，也就是豬肉。
說(shuō)到這里，大家有可能會(huì)想，豬肉有什么好稀奇的，就算放在古代，這些王公大臣也吃得起啊。那我們要說(shuō)，乾隆賞賜的豬肉絕對(duì)特別，特別到什么程度呢？
乾隆賞賜的豬肉特別到，即肥又膩還難吃，可以說(shuō)大臣望著面前冰冷油膩的豬肘子，一點(diǎn)食欲都沒(méi)有。但就算再反胃，因?yàn)槭乔≠p賜的，只能硬著頭皮接下來(lái)，還得感激涕零的跪謝。
那這種豬肉為啥這么難吃呢？因?yàn)檫@個(gè)豬肉是祭祀神明以及祖先用的，我們知道古代帝王特別注重祭祀，而清朝的祭品中，主要是以豬肉為主，這種祭祀神明的肉被稱(chēng)為“胙肉”。
而胙肉呢，為了體現(xiàn)原生態(tài)，也就是肉的本來(lái)味道，古人在制作的時(shí)候，不會(huì)放任何調(diào)料，也就是純白水煮。沒(méi)有任何滋味的胙肉制作好后，先祭祀神明用。
等祭祀儀式結(jié)束后，剩下了一大堆胙肉，那怎么辦呢？本來(lái)啊，這種祭祀用的肉，普通人是沒(méi)有資格享用的。按慣例，乾隆象征性吃點(diǎn)就可以了，但他也吃不了啊，關(guān)鍵是祭祀結(jié)束后，肉都冰涼的了。
可是，如果直接扔了，乾隆又覺(jué)得浪費(fèi)，畢竟他一直自詡古往今來(lái)第一圣主，還自稱(chēng)十全老人，怎么能搞這種浪費(fèi)的事呢？于是他帶頭搞起了光盤(pán)行動(dòng)。
第一清宮白肉、祭肉，胙肉并不難吃，只是沒(méi)有滋味。第二從沈陽(yáng)清寧宮開(kāi)始到1911年宣統(tǒng)退位清宮都由皇后主持祭祀把肥豬灌酒后祭神后大鍋白煮上供后分賜王公親貴。賞給侍衛(wèi)，排骨肉掛在坤寧宮殿前神桿喂?jié)M洲神鳥(niǎo)烏鴉太監(jiān)也可以跪而銜食。時(shí)日漸久王公侍衛(wèi)有了好主意用牛皮紙泡鹽醬油晾干備用吃白肉時(shí)泡肉湯用！乾隆六年北京出現(xiàn)了一家飯館砂鍋居，砂鍋居的肉過(guò)午不候！一天就煮一頭豬！至今東北地區(qū)酸菜白肉仍是地方代表菜！至于所說(shuō)的大臣不想要，就是亂講吧！漢臣不敢奢望滿(mǎn)洲親貴能被賞吃胙肉是很大尊容，就是皇子也無(wú)旨不準(zhǔn)吃的。
這叫“胙（zuò）肉”，祭祀所用的供肉，乾隆這種做法就像是“發(fā)年終獎(jiǎng)”，必須是“優(yōu)秀員工”才能受到賞賜。既然如此，為何大臣們還不想要呢？
在這之前先講個(gè)關(guān)于乾隆自己吃豬肉的故事，雍正有一次在天壇祭祖，當(dāng)時(shí)所有的皇子、大臣都去參加了，祭祀完之后，雍正賞賜了一塊肥肉給乾隆吃，這個(gè)肥肉是祭祀用的，叫做胙肉，其實(shí)制作方法很簡(jiǎn)單，就是用白開(kāi)水煮一下，不放任何調(diào)料，口感自然是相當(dāng)差的，一般人根本就不想吃，非常難以下咽，但是十歲的乾隆卻一下吃了進(jìn)去，吃完也非常鎮(zhèn)定，還謝過(guò)父皇。
乾隆劇照
其實(shí)這個(gè)胙肉在我們現(xiàn)如今很多地方都還存在，同樣也是用來(lái)祭祖用的，但是現(xiàn)在人祭祖完之后會(huì)重新烹飪一下再食用。因此在乾隆賞賜大臣吃肉的時(shí)候，大臣也是非常難以下咽的，不想要都是正常的表現(xiàn)，但是絕對(duì)不能表現(xiàn)出來(lái)，否則就是對(duì)先祖對(duì)賞賜者的不尊重。
要知道雍正是故意考驗(yàn)乾隆的，因?yàn)楫?dāng)時(shí)已經(jīng)決定立乾隆為太子了，所以在場(chǎng)的大臣也都心知肚明，乾隆說(shuō)實(shí)話(huà)在孝順這方面其實(shí)是值得借鑒的，繼位之后，時(shí)常感恩于祖父和父親，尤其是雍正的白水煮肉一事，更是對(duì)乾隆的良苦用心，以至于乾隆將這事當(dāng)作是非常好、非常有褒獎(jiǎng)意義的一件事，這樣做既可以表達(dá)自己祭祖的誠(chéng)心，又可以讓大家不忘初心。
所以乾隆在每年祭祖的時(shí)候都會(huì)賞賜大臣們吃胙肉，注意了，可不是誰(shuí)都能吃的，必須要是前一年工作中表現(xiàn)良好大臣才會(huì)得到賞賜。
乾隆會(huì)將事先煮好的胙肉放在碗里，然后欽點(diǎn)分發(fā)，得到這塊大肥肉的人必須得感激涕零，就像真的拿到了年終獎(jiǎng)一樣，因?yàn)檫@直接證明你在這一年中的表現(xiàn)是極好，得到皇帝的褒獎(jiǎng)，還不得大口大口的吃啊！
可是大臣們一看這肥肉，哪里還吃的下？又沒(méi)有調(diào)料，哪怕是放點(diǎn)粗鹽也好，哪怕是切成薄片也好，非得整一大塊，跟個(gè)果凍似的，然而這些大臣只能在心里想，實(shí)際上還得當(dāng)著乾隆的面將它吃完。
自古以來(lái)都是上有政策，下有對(duì)策，因?yàn)殡讶鈱?shí)在難吃，于是乾清宮的當(dāng)差侍衛(wèi)想到一個(gè)好辦法，那就是偷偷準(zhǔn)備一張紙，不是普通的紙，而是在醬油里面浸泡了一夜的紙，曬干之后等到吃肉的時(shí)候就可以用了，然而有的太監(jiān)用這個(gè)方法掙錢(qián)，賣(mài)給大臣們，大臣在得到賞賜的肥肉時(shí)拿出醬油草紙或者鹽水米紙，有的直接包裹著吃，有的放到肉湯里面再吃，這樣就不會(huì)太難吃。
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