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  1. 對于過去手工割麥年代的記憶你還有多少?

對于過去手工割麥年代的記憶你還有多少?

八九十年代末之前,中國農(nóng)村現(xiàn)代農(nóng)業(yè)機(jī)械應(yīng)用率幾乎為零,廣大農(nóng)村播種收割農(nóng)作物基本上全部依賴人工,每到小麥收獲的季節(jié),漫山遍野麥浪翻滾滿眼金黃,全家老少齊上陣,鐮刀飛舞,歌聲飛揚(yáng),那喜獲豐收的場景既溫馨又壯麗。

那時(shí)只是在電視里看到過前蘇聯(lián)自動化聯(lián)合收割機(jī),自家收割農(nóng)作物全靠鐮刀一把,右手握鐮刀,刃口朝外,左手?jǐn)]住一把麥秸,用右手鐮刀從左向右使勁一割,小麥就齊刷刷的割下來,順手放在一邊碼好,等到夠一定數(shù)量打捆墩齊裝車,大都是板車或驢馬等畜力車運(yùn)到村頭的場院也叫打谷場。平鋪在地面上厚厚一層,由村里的老人或車把式趕著騾馬驢牛等拖拉著不知從什么年代流傳下來的大石碾子,反復(fù)碾壓直至將麥粒和麥秸分離,俗稱壓場。壓好后起場,就是用叉子耙子等專用農(nóng)具將已經(jīng)脫粒的麥秸鏟起另行堆放,也叫碼垛。高高的麥垛不僅能用來喂養(yǎng)牲畜還是農(nóng)民家家燒火做飯的主要材料。接下來就要找個(gè)有風(fēng)的晴天揚(yáng)場了,當(dāng)然最好是大風(fēng)天,用木掀把軋下來的麥粒迎風(fēng)拋向空中,借用風(fēng)力吹去麥糠等雜物,遴選好后晾曬,自然風(fēng)干,以免潮濕生蟲。晾曬合格后裝袋保存,公糧放入糧囤,自留糧運(yùn)回家收藏!場院又回歸了往日的寧靜!

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平坦寬闊的場院,高高的麥垛,靜靜的石碾子,還有繞場嬉笑打鬧的孩童,斜倚在麥垛旁或看著孩童打鬧或曬太陽或納涼或家長里短的大姑娘小媳婦……那時(shí)真的很溫馨很和諧……


.我仍是普羅大眾,本人淺見,希望眾位看官莫怪。本人愚見,我出生在華北平原的農(nóng)村,那還是上個(gè)世紀(jì)70年代的事,農(nóng)村的孩子不像城里那么講究,我很早就下地干活了,幫著大人們干力所能及的活。那會兒的農(nóng)村學(xué)校里沒有暑***,他們只是放麥***和秋***,還有年***。每次到收麥子時(shí)候,那會是全家老幼齊上陣,能干啥的就干啥。記得有一年我15歲的時(shí)候吧!種地仔細(xì)的父親突發(fā)奇想,非要拔麥子。他說拔的麥子地里干凈。要知道那會割麥子就很辛苦了,天蒙蒙亮,人們就起來,一直干到太陽老高,才能把麥子割完,然后用牲口拉到場院里,開始攤場曬麥子、壓麥子、揚(yáng)麥子……等等。一般都是從早晨兩三點(diǎn)鐘忙到晚上十來點(diǎn)鐘才能弄完,那都是正常的活計(jì)情況下,如果趕上突發(fā)下雨,那就忙壞了農(nóng)民同志們,他們要趕緊找散布,把麥子蓋起來。那些年麥?zhǔn)諘r(shí)有好多時(shí)候突然下大雨、下暴雨,來不及收攏麥子的農(nóng)民伯伯們。他們一年的收成有時(shí)都被大雨沖走了,每到這時(shí),農(nóng)民伯伯們會氣的指天罵娘的。傲氣的爸爸找了好多鄉(xiāng)親們幫忙拔麥子,那可是260米的地頭,我們這的俗語,就說土地有260米長,每人三個(gè)籠,我記得我們?nèi)サ臅r(shí)候還是半夜,一直到早晨八點(diǎn),還有一半麥子沒有拔完,十點(diǎn)多拔完后,還要用鍘刀把麥根去掉。那可是非常勞累的一天啊,晚上直道半夜才將麥子收進(jìn)家來,多少年過去了?那天的勞累勁兒都忘不了。我記得晚上我都不會走路了。后來好多小伙伴們都說用鐮刀割麥子太累了,我聽了以后只是從他們嘻嘻一笑,心里想割麥子太輕松了,為什么呢?因?yàn)槟銈兌紱]有拔過麥子啊!一晃30多年過去了,而今種莊稼、收莊稼的科技都進(jìn)步了。記得十幾年前,有一次禮拜天,趕上老家麥?zhǔn)?,我自告奮勇去幫姑姑家收麥子,那真是一種享受?。≡绯课覀儊淼降仡^,聯(lián)合收割機(jī)把收獲的麥子倒進(jìn)拖拉機(jī)斗里,我們在公路上找了一塊空地,把路掃干凈,把麥子攤好曬麥子,中午好客的老姑還給我預(yù)備了幾個(gè)小菜,弄了點(diǎn)啤酒,吃飽喝足后睡了一大覺,傍晚我們一起把麥子裝入口袋,運(yùn)到家里扛進(jìn)倉房。輕輕松松的就把麥子收了,慷慨的姑姑還送給我兩袋麥子。從那以后我再也沒有幫別人收過麥子。各位老鐵們,你們怎么看呢?希望各位老師批評、指正、教誨,鄙人在此先謝了!


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