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在農(nóng)村養(yǎng)殖土雞，賣有機(jī)雞蛋怎么怎么樣？效益如何？
有機(jī)雞蛋不喂任何飼料，雞蛋天然健康。
與普通雞蛋相比，維生素E含量高81%，維生素A含量高30%，維生素B2含量高13%，蛋白質(zhì)含量高46%，鐵含量高17%，鋅含量高8%，鈣含量高4%，膽固醇含量低50%。高維生素，高礦物質(zhì)，高蛋白，低膽固醇的三高一低的特點(diǎn)。
雞蛋的區(qū)分方法：
1、有機(jī)雞蛋大小和顏色不同，因為是散養(yǎng)雞蛋，不同的雞吃的東西多少不同所以產(chǎn)的雞蛋大小也不一樣，每個雞蛋顏色的深淺也不一樣。
普通雞蛋的大小和顏色都差不多，主要是吃的東西相同，每個雞蛋就像克隆的一樣。
2、蛋黃的大?。荷B(yǎng)的雞蛋，蛋黃大，顏色有的深些，有機(jī)雞蛋的蛋黃比普通雞蛋的蛋黃硬度大，真正的有機(jī)雞蛋的蛋黃用手就可以抓起來，和普通的雞蛋打在盤子里，有機(jī)雞蛋的蛋黃明顯比普通的高出很多。
3、蛋清的濃度不同：是最主要辨別真?zhèn)蔚姆椒?，真正的有機(jī)雞蛋的蛋清濃度很濃稠，這是普通雞蛋無法模仿的，因為真正的有機(jī)雞蛋是散養(yǎng)的，沒有飼料和添加劑的催產(chǎn)，兩三天才產(chǎn)一個蛋，兩三天積累的干物質(zhì)在一個雞蛋里，水分少濃度肯定就大了。
每百克雞蛋含蛋白質(zhì)14.7克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，并與人體蛋白的組成極為近似，人體對雞***白質(zhì)的吸收率可高達(dá)98%。每百克雞蛋含脂肪11-15克，主要集中在蛋黃里，也極易被人體消化吸收，蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、淡黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進(jìn)神經(jīng)系統(tǒng)的功能大有裨益，因此，雞蛋又是較好的健腦食品。
雞蛋黃中含有較多的膽固醇，每百克可高達(dá)1705毫克，因此，不少人，特別是老年人對吃雞蛋懷有戒心，怕吃雞蛋引起膽固醇增高而導(dǎo)致動脈粥樣硬化。近年來科學(xué)家門研究發(fā)現(xiàn)，雞蛋中雖含有較多的膽固醇，但同時也含有豐富的卵磷脂。卵磷脂進(jìn)入血液后，會使膽固醇和脂肪的顆粒變小，并使之保持懸浮狀態(tài)，從而阻止膽固醇和脂肪在血管壁的沉積。因此，對膽固醇正常的老年人，每天吃2個雞蛋，其100毫升血液中的膽固醇最高增加2毫克，不會造成血管硬化。但也不應(yīng)多吃，吃得太多，不利胃腸的消化，造成浪費(fèi)，還會增加肝、腎負(fù)擔(dān)。每人每天以吃1-2個雞蛋為宜，這樣既有利于消化吸收，又能滿足機(jī)體的需要。
雞蛋是人類理想的天然食品。在吃法上也應(yīng)注意科學(xué)。對于老年人來說，吃雞蛋應(yīng)以煮、臥
在農(nóng)村養(yǎng)殖土雞，賣土雞蛋怎么樣？效益如何？
導(dǎo)讀：
在皖南農(nóng)村有不少養(yǎng)雞大戶，利用山坡荒地建起了養(yǎng)雞場，在農(nóng)村養(yǎng)殖土雞，***雞土雞蛋創(chuàng)造效益，有的人養(yǎng)的土雞是從飼料廠買來配合飼料喂養(yǎng)，肉質(zhì)和雞蛋品質(zhì)不好，肉***蛋銷路不暢，有的人用農(nóng)家谷物飼喂，肉雞和雞蛋暢銷不衰，這其中有什么奧秘？我向各位詳細(xì)介紹一位養(yǎng)雞戶的經(jīng)驗，望你能從中得到啟迪。
- 陳平福今年65歲養(yǎng)雞有10年歷史了，2008年在家里利用空閑的舊房子養(yǎng)雞，陰暗潮濕，味道腥臭，夏天空氣不流通，蒼蠅亂飛，捉回家雛雞，疫苗預(yù)防，每年死亡率都在15%左右。2010年3月，他在村林場建了三間房子，租用4畝荒山，用水泥磚圍網(wǎng)養(yǎng)雞。
養(yǎng)雞怎么防治天敵？
在山上養(yǎng)雞少不了天敵黃鼠狼、毒蛇、老鼠的侵襲。為了驅(qū)趕天敵，他養(yǎng)了50只長頸大白鵝，在雞場邊活動，黃鼠狼、毒蛇、老鼠不敢越雷池一步，傷害雞群。
二、養(yǎng)雞的密度布局
黃平福從種養(yǎng)科技報刊上了解到養(yǎng)殖技術(shù)，每畝667平方米可養(yǎng)殖土雞700只左右4，畝每年投放雞苗3000只，雛雞捉回家后，立即注射雞瘟等各種疫苗，在獸醫(yī)站購買消毒藥放入水中供雛雞飲水，這樣雛雞成活率達(dá)到95%左右，很少有雞***生死亡的現(xiàn)象發(fā)生。
三、山上養(yǎng)雞吃什么飼料？
黃平福在山上養(yǎng)雞，剛捉回來的一月齡雛雞，吃一個月高質(zhì)量的飼料外，就用玉米加工成飼料粉喂養(yǎng)，雛雞在山上啄草，吃了睡睡了吃，長勢很快，雜草吃完了，在春秋兩季，他還播種豆科牧草"紅三葉"，“紫花苜蓿“，作為雞飼料，讓雞食用，他平時拒絕用配合飼料，收購農(nóng)戶家的玉米，還有谷物用來碾粉用于喂雞，三個月雛雞能長到1斤重，小雞的長大了，就在樹叢中吃草、吃蟲子，爬樹吃樹葉，雞群長得體壯冠紅，肉質(zhì)鮮嫩，母雞到了七個月就開始產(chǎn)蛋了。
怎樣把肉***蛋銷售出去？
黃平福的外甥王金國是某市電臺的記者，他得知舅父黃平福在山林中養(yǎng)的肉雞和雞蛋品質(zhì)好，邀來了幾名媒體同行，進(jìn)山品償老母雞，雞蛋，記者們實地***訪品償，紛紛寫稿攝像，在報刊電視臺電臺進(jìn)行報道，黃平福養(yǎng)的土雞、雞蛋，暢銷本省各地。
入駐三農(nóng)領(lǐng)域，回答種植養(yǎng)殖技術(shù)，希望我的回答能幫助到你，如有不明，歡迎留言咨詢，謝謝你的分享。
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