大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于切紙碼垛機(jī)的問(wèn)題,于是小編就整理了1個(gè)相關(guān)介紹切紙碼垛機(jī)的解答,讓我們一起看看吧。
怎么用玉米芯種植平菇?
您好,科學(xué)興農(nóng)為您解答。
平菇蛋白質(zhì)含量高,含有豐富的礦物質(zhì),并且氨基酸種類齊全,是市場(chǎng)上比較受歡迎的一種食用菌。平菇種植的配料種類較多,如棉籽殼、鋸木屑、麥秸、稻草、玉米芯等都可以作為 底料,過(guò)段時(shí)間秋收結(jié)束就有大量的玉米芯供應(yīng),方便取材。那么怎么用玉米芯種植平菇呢?
怎樣將玉米芯制成平菇栽培料?
食用菌栽培料一般有熟料、生料、發(fā)酵料三種,而發(fā)酵料是比較常用的。發(fā)酵料一般要通過(guò)堆放發(fā)酵的方式,主要步驟包括:
準(zhǔn)備配料。選擇新鮮、無(wú)霉變的玉米芯,曬干打碎成玉米粒大小的顆粒,將玉米芯、生石灰、麩皮、氮磷鉀復(fù)合肥按照80%、4%、15%、1%的比例進(jìn)行配比,將原料混合均勻后,按照水、料比2:1混合,原料充分潤(rùn)濕,為了防止發(fā)酵過(guò)程中其他雜菌滋生,原料中可以混合添加適量的多菌靈。
栽培料堆放發(fā)酵。將混勻的栽培料堆放發(fā)酵,一般發(fā)酵12h到1天,期間當(dāng)發(fā)酵到60℃以上時(shí),從上至下,從里到外進(jìn)行翻堆,共犯2~3次,確保原料發(fā)酵均勻。當(dāng)栽培料表面出現(xiàn)白色菌絲時(shí)說(shuō)明發(fā)酵完成。裝袋接種菌種。接種前確保栽培料溫度下降到30℃左右,避免溫度過(guò)高,燒死菌種,接種時(shí)為了確保菌絲長(zhǎng)滿整個(gè)菌袋,一般第一層裝菌種,第二層中栽培料,然后再裝一層菌種,最后封口。在將裝好的菌袋放進(jìn)大棚前先將大棚內(nèi)部消毒,不免雜菌污染。
后期管理。菌絲長(zhǎng)滿后要控制好大棚內(nèi)的溫度、空氣濕度。一般溫度控制在20℃左右,保持通風(fēng),濕度控制在90%左右。出菇后可以噴施營(yíng)養(yǎng)液,促進(jìn)平菇生長(zhǎng)縮短***菇時(shí)間,保持適當(dāng)?shù)墓庹铡?/p>
使用玉米芯做栽培料過(guò)程中需注意一下幾點(diǎn):
1、玉米芯含糖量較高容易發(fā)酵以及種植平菇過(guò)程中容易滋生其它雜菌。因此要加大接種量,保證菌絲能夠長(zhǎng)滿整個(gè)菌袋,防止其他雜菌生長(zhǎng)。2、保持大棚通風(fēng),定時(shí)進(jìn)行大棚消毒,避免溫度過(guò)高,菌袋擺放不要過(guò)于集中,一般擺放2層,避免過(guò)于集中導(dǎo)致溫度過(guò)高或者不通風(fēng),尤其是出菇階段,溫度高容易滋生雜菌,使平菇染病,影響產(chǎn)量及質(zhì)量。3、定期檢查菌袋生長(zhǎng)情況,及時(shí)將染病或感染雜菌的菌袋檢出,清理出去,避免污染其他菌袋。4、控制好***菇時(shí)間。一般在平菇生長(zhǎng)至八成熟就可以收獲了,收獲之后確保將大棚清理干凈,避免滋生雜菌。(王)
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平菇是一種非常美味的菌類,也是最常見的一種食用菌。營(yíng)養(yǎng)豐富,好吃美味,無(wú)論是做成素菜還是炒炒成葷菜,都香嫩可口。平菇具有增強(qiáng)人體免疫力,改善人體體質(zhì),預(yù)防衰老,舒筋活絡(luò),改善大腦發(fā)育有很好的效果,平菇對(duì)各種慢性疾病有很好的調(diào)理作用。
我們家鄉(xiāng)到了冬天,蔬菜種類比較少,我們家每年都會(huì)用種上一些平菇,到了成長(zhǎng)期,每天都可以吃到鮮嫩的平菇,炒菜或者煲湯,簡(jiǎn)直太美味。
每年到了9月底,玉米差不多已經(jīng)收獲完畢,地也整理的差不多了,我們會(huì)選用沒有霉變的玉米芯放到路邊進(jìn)行晾曬,曬到干燥以后,碾碎成豆粒大小。
把粉碎的玉米芯平鋪在水泥地面上,在上面撒水,用水澆透,以手握玉米芯不滴水為宜,然后大概100斤玉米芯拌入15斤麩皮,4斤生石灰,一斤復(fù)合肥,50克多菌靈,上述原料和玉米芯攪拌均勻。
把攪拌好的原料堆成饅頭型,放到屋內(nèi)用塑料布蓋嚴(yán)進(jìn)行發(fā)酵。蓋上連兩三天以后,溫度達(dá)到60度的時(shí)候進(jìn)行翻堆,翻堆要上面翻到下面,一定要保證受熱均勻。翻好以后再用塑料布蓋嚴(yán),以后沒兩天翻一次,連翻三次。當(dāng)把料翻三遍以后,表面出現(xiàn)白色的線型菌,顏色變成黃褐色就可以進(jìn)行裝袋處理。
購(gòu)買專用的透明塑料袋,長(zhǎng)約50厘米,寬約25厘米,圓筒型。裝袋的時(shí)候,原料溫度要降到40度,裝時(shí)先裝一層菌種,在裝入25公分的料,在裝入一層菌種,再裝入25公分的原料,再在上面再裝入一層菌種,每個(gè)塑料袋裝入三層菌種,人然后用繩子扎進(jìn)口袋。裝菌種的時(shí)候要把菌種掰成核桃大小,太小不容易出,裝袋的時(shí)候要壓瓷實(shí)。
裝好的袋子用錐子扎幾個(gè)小孔,利于換氣,然后并排堆放在墻邊,堆個(gè)四五層就好,用塑料布蓋住發(fā)菌,光線不可太亮。發(fā)菌期每天適當(dāng)掀開塑料布進(jìn)行通風(fēng)換氣,如果溫度過(guò)高,要疏散袋子。溫度適宜的情況下,大概2-3天就會(huì)出菌,25天以后就能發(fā)滿。平菇長(zhǎng)到一般大小時(shí),多戳幾個(gè)大孔,到時(shí)候就可以根據(jù)情況***摘食用。平菇出來(lái)的時(shí)候,每天可適當(dāng)噴一點(diǎn)水,保證濕度,健康成長(zhǎng)。
注意,如果菌種發(fā)菌期間,兩頭出現(xiàn)粉狀物,或者平菇顏色有問(wèn)題要及時(shí)檢出來(lái)丟棄處理。
對(duì)于玉米芯種植平菇,目前主要方式有熟料栽培、生料栽培和發(fā)酵栽培等為主。下面就簡(jiǎn)單聊一下,僅供參考:
玉米芯種植食用菌三種方式的特點(diǎn)
對(duì)于熟料栽培,就是將原料攪拌均勻后,裝在袋子里經(jīng)過(guò)高壓滅菌后進(jìn)行栽培種植。雖然平菇的產(chǎn)量高,種植成功率也高,但成本投入比較大,人工參與工時(shí)比較多!比較適合金針菇、黑木耳、茶樹菇等木腐食用菌。
對(duì)于生料栽培,就是將原料攪拌均勻后,直接栽培種植平菇。這種方式容易感染雜菌,就會(huì)大大降低成功率。比較適合平菇、姬菇等食用菌。
對(duì)于發(fā)酵栽培,就是將原料攪拌均勻后,堆積起來(lái)先進(jìn)行發(fā)酵處理,然后再進(jìn)行栽培種植。比較適合雙孢菇、雞腿菇、姬松茸等草腐食用菌。
玉米芯種植平菇***用“發(fā)酵栽培”的方式
對(duì)于***用發(fā)酵栽培的話,可以先將玉米芯粉碎后以50㎝厚度鋪在水泥路上連續(xù)曬上三天左右,這樣可以殺死霉菌。
在這期間,需要用水撒一遍,水量比例為原料的2倍左右。同時(shí),以每1000斤玉米芯摻料為:100~150斤麥麩、10斤氮磷鉀復(fù)合肥、30~40斤生石灰、300克多菌靈等搭配好后撒在玉米芯上!
然后進(jìn)行堆悶發(fā)酵,用塑料布蓋嚴(yán)實(shí)了!并且兩三天翻騰一下,使其受熱均勻,夏天時(shí)也應(yīng)該每次翻料時(shí)噴灑防蒼蠅等農(nóng)藥!遇到水分缺失時(shí)也應(yīng)該用噴霧劑噴施石灰水。一般來(lái)說(shuō),翻三遍后出現(xiàn)了白色放線菌,原料也會(huì)變成棕褐色,就表示發(fā)酵完成了!然后就是塑料袋里!
裝袋時(shí)一般按照一把菌種加30厘米的原料即可!這樣一袋大概裝三層菌種,也就是不低于10%。裝滿后系緊,并在口袋上扎3~5個(gè)眼,以便透氣!
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