大家好，今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題，就是關(guān)于噴淋碼垛機(jī)的問題，于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹噴淋碼垛機(jī)的解答，讓我們一起看看吧。
冷水預(yù)冷的優(yōu)缺點(diǎn)？
（1）冷庫預(yù)冷的優(yōu)缺點(diǎn) 冷庫預(yù)冷蔬菜，只用預(yù)冷庫不需要其他設(shè)備，預(yù)冷庫內(nèi)濕度要保持在90%～95%，庫內(nèi)空氣以1～2米/秒的流速循環(huán)冷卻效果較好（一般冷藏庫內(nèi)風(fēng)速0.1～0.5米/秒）。預(yù)冷所需時(shí)間因蔬菜種類、蔬菜的產(chǎn)品溫度、蔬菜在預(yù)冷庫的堆積方法、包裝容器的通氣性和預(yù)冷庫的預(yù)冷能力不同有很大差異。
蔬菜裸放預(yù)冷時(shí)，降溫速度較快，但菜堆上下預(yù)冷不均勻，菜堆表面蔬菜容易失水。因此，預(yù)冷量大時(shí)要注意菜堆不要堆積過大、過厚。大面積堆放高度不要超過100厘米；碼放垛寬不要超過100厘米。同時(shí)還要根據(jù)不同蔬菜堆碼后造成的空隙度不同靈活掌握。
包裝后預(yù)冷時(shí)，包裝物要具有足夠的通氣面積，蔬菜的堆碼要注意庫內(nèi)空氣的流通，不要堵塞庫內(nèi)的通風(fēng)道，要順著通風(fēng)道方向碼垛，垛高要低于冷風(fēng)機(jī)。包裝預(yù)冷降溫速度較慢，其降溫速度與包裝容器的透氣性有直接關(guān)系，***用透氣性較好的塑料周轉(zhuǎn)箱、竹筐、柳條筐，降溫速度與裸放相近；***用透氣不好的紙箱降溫速度會大大降低。
冷庫預(yù)冷一般需要十幾小時(shí)到幾十小時(shí)，因不同蔬菜和不同包裝而異。冷庫預(yù)冷經(jīng)常出現(xiàn)的問題是預(yù)冷不均勻和失水，解決前者要靠合理科學(xué)堆碼，解決后者要靠保證庫內(nèi)濕度。為保證庫內(nèi)濕度，最好在預(yù)冷庫內(nèi)安裝加濕裝置。
冷庫預(yù)冷的優(yōu)點(diǎn)：①對蔬菜品種的適應(yīng)性廣；②對蔬菜的堆積方式限制較少，操作較容易；③預(yù)冷庫可兼做貯藏庫，蔬菜量小時(shí)可不用再建貯藏庫；④設(shè)施建造成本較低。
冷庫預(yù)冷的缺點(diǎn)：①預(yù)冷時(shí)間長，一般需12～20小時(shí)，有時(shí)甚至更長，因此收獲當(dāng)天不能出售；②預(yù)冷不均勻。
冷水冷卻方式是用冷水噴淋或用冰水浸漬果蔬進(jìn)行冷卻。 水作為冷卻介質(zhì)，熱傳性非常好，最大的優(yōu)點(diǎn)是冷卻速度快。 冷水冷卻設(shè)備的價(jià)格與真空冷卻裝置的相比較為低廉。其缺點(diǎn)是 對果蔬產(chǎn)品存在的污染問題。浸過水的果蔬不利于保鮮，需要 迅速做風(fēng)干處理才不容易壞。
三類危險(xiǎn)品儲存條件？
存放要求 易燃、易爆、有毒害物品必須單設(shè)庫房各種易燃易爆有毒物品，必須分類不 ，保持安全距離防止產(chǎn)生化學(xué)反映應(yīng)庫房與其他建筑物必須保持安全距離，周圍1.0m以不準(zhǔn)有火種，門口沒有警告標(biāo)志。
二、易燃、易爆、有毒物品在運(yùn)輸時(shí)，嚴(yán)禁人員與貨物混裝，裝卸時(shí)注意輕裝、輕放、入庫時(shí)必須有專人驗(yàn)收，存放時(shí)要有貨架、分類碼垛、物品之間的檔距不能少于1.5m并設(shè)通從設(shè)施，嚴(yán)禁露天存放。
三、施工現(xiàn)場臨時(shí)存放使用的少量易燃易爆、有毒有害物品，要放入容器妥善保管，并分類帶入突舍，辦公室。
四、領(lǐng)料時(shí)嚴(yán)格各種手續(xù)，控制數(shù)量，剩余物品及時(shí)退回。
五、易燃、易爆、有毒有害物品的倉庫，必須設(shè)置足夠的消防器材。
六、施工現(xiàn)場的杠棚加工材料時(shí)的刨花，鋸沫要及時(shí)清理，做到活完場地清防止火災(zāi)。
七、易燃、易爆、場所嚴(yán)禁使用明火、 煙。
八、凡接觸有害，有毒的工人定期組織身體檢查并注意使用勞保用品防止職業(yè)病或引起中毒事故。
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