大家好,今天小編關(guān)注到一個比較有意思的話題,就是關(guān)于黑龍江省碼垛機廠家供應(yīng)的問題,于是小編就整理了2個相關(guān)介紹黑龍江省碼垛機廠家供應(yīng)的解答,讓我們一起看看吧。
六七十年代,東北農(nóng)村有多冷?那時候的農(nóng)民是怎么御寒的?
夏天里回答冬天的問題,能否感覺到有絲絲涼意縈繞周圍呢?想想也能提神的,東北這里的冬天,那可不是一般的寒冷啊。
上小學時,教室里就一個爐子,寒冬臘月手腳冰涼,許多孩子的手腳都凍傷過,老師不在教室時,咚咚咚,同學們?nèi)滩蛔瞿_的滋味不好受,下課的鐘聲剛停就爭搶著把腳伸到爐蓋上烤,有一次終于擠上一只右腳,卻不小心爐蓋偏了,我的右腳掉進了爐子里,至今還有當年燙傷的印記。
那種寒風刺骨的感覺和夏天熾熱形成鮮明的對比,冰火兩重天,大寒和大署每年都必須經(jīng)歷著艱難度過,太熱太冷都不好受啊,
東北的冬天,天寒地凍幾乎所有的食物都不用放冰柜里,室外是天然的大冰柜,非常環(huán)保衛(wèi)生,凍豆包,凍豬肉,凍魚,把食物裝進大缸里,噴點水上面蓋上雪,不需要多長時間就會凍得結(jié)結(jié)實實的!
六七十年代的東北農(nóng)村在冬天有多冷,現(xiàn)在的人可能無法想象,下面我就給朋友們說下我小時候的經(jīng)歷,坐標吉林。
東北農(nóng)村在嚴冬如冰窟一般的冷,記得有一年,隔壁村有一家的兒子結(jié)婚,晚上放露天電影,我和小伙伴跑去看電影。站在冰天雪地里,腳凍得很疼,就像刀扎一樣,為了能繼續(xù)看下去,我原地踏步走了一個多小時。
屋外很冷就算了,其實屋里和屋外也差不了多少,倒一杯熱茶不到一小時就能凍成冰疙瘩,屋里除了那個滿是油灰的煤油燈勉強算是一個熱源,其它物體全都像鐵一樣冰涼,包括自己身上穿的棉襖棉褲。
老家在黑龍江70年的,記得小時候家家都有很大的柴火垛,屋里取暖火墻子火坑,窗戶縫上用紙條打漿糊糊嚴防止漏風。要說冷住的土坯房用草散的房頂,下完雪一化凍水還沒到地上就凍住,結(jié)得冰溜子連到地上。出門一喘氣一成白霧,戴的帽子圍脖全掛霜。天雖冷一方水土養(yǎng)一方人,難不倒我們雪爬犁,打冰扎,滑冰板,打雪仗,堆雪人,……一會兒就冒汗頭發(fā)稍結(jié)冰溜。堆個大雪堆潑水被凍住, 把里面掏空魚,肉,雞鴨鵝肉還有做的個種面食全放到里面,門口堵好天然大冰箱。
東北地區(qū)氣溫是過了十月一日基本上就進入冬天,十一月份開始天氣正式冬天到來。氣溫一天比一天冷,零下三十度的溫度是常事。
題主問農(nóng)村的防寒保暖辦法,多少年人們總結(jié)下來很多適合生存的絕著。我前文提到的土坯砌墻的房子,都是以冬季保暖為基礎(chǔ)。每家每戶都有火炕后來條件好的在加上火墻,人睡在火炕上面一夜都是熱的。因為炕面的土坯已經(jīng)被火燒的很熱,睡前再將爐灶漆滿可燃材料,保持漫漫燃燒。
農(nóng)村燒火的材料是比較多的,玉米棵和黃豆節(jié)等都可做為原料燃燒。六七十年代農(nóng)村戶是舍不得買煤的,而且煤是定量供應(yīng)城市居民的,農(nóng)村沒有煤的供應(yīng)指標。有錢也無處購買。黃豆節(jié)玉米芯是最好的材料火力相對旺一些。草原的人家還可以打草燒火取暖做飯。
農(nóng)民姐妹們天氣太冷就不太到外面活動了,男人們基本上有皮棉帽,狗皮做的最好。綿羊皮大衣還有一雙膠底布面的棉鞋,棉鞋中漆上有一種草叫“烏拉草”,這種草用木頭砸一下變軟后特別溫暖。那時候也沒有襪子穿上它腳不臭而且不用冼腳。
最有代表性的保暖裝備是村里的大車老板,上好的狗皮帽子,還有上講究的是狐貍皮的帽子,這種不是一般的人都有的。一件綿羊皮大衣,一雙毛氈的靴子將小腿保護住。重量沉點但是趕著大馬車甩著大鞭子,高頭大馬馬玲兒一響派頭十足。我最愛看大老板趕著幾頭棗紅馬幾米長的大鞭子一甩,放開喉嚨一聲大喊馬兒步調(diào)一致,在雪地上跑著那個美麗景色。
那個困難的年代穿的不象現(xiàn)在那么的多種保溫材料的衣服,但是傳統(tǒng)的土辦法還是比較多的。如用草制成草蓮子晚上把窗戶檔上,防止冷氣通過門??透露到屋里。
我是東北農(nóng)村長大的,那時候的冷真是我現(xiàn)在還有點懷疑的事情,天氣預(yù)報動不動就是零下三十幾度,可是現(xiàn)在的冬天怎么沒有那么冷???但是那時候的冷確實是真實存在的,早上睜開眼睛看不到外面,窗戶上早已是厚厚的一層窗花,那時候的條件都不好,窗戶是單層的玻璃,封閉也不嚴實,唯一舒服的地方是火炕,鉆進被窩,蓋上棉被還是挺舒服的,雖然有點凍鼻子。早上的衣服都是凍的冰涼的,媽媽總是早起做飯,把炕燒熱,在我們起床之前把衣服放到炕上捂熱乎,想想還是很幸福的,爸爸也是早早起床干活的,那時候不太喜歡爸爸,因為他總是帶著一身寒氣進屋,然后把手放到我們的褥子底下捂手。家里的水缸,洗臉盆等有水的地方早上都會結(jié)層冰,甚至連洗過的碗,只要是水沒控干凈都會凍成一串的。
東北的冬天雖然很冷,可是我們小孩子還是很喜歡的,冬天可以劃冰車,打冰趟(也叫打呲溜滑),最喜歡的還是下大雪以后玩雪,根本不覺得冷了,只要到了數(shù)九寒天下的雪一冬天都不會化,雪后麻雀最好抓了,可以撒上糧食用大筐支個棍子扣,就算麻雀知道是陷阱也會鋌而走險,因為它餓呀,應(yīng)了那句話,“鳥為食亡”啊。小孩子喜歡過冬天還有關(guān)鍵的一大要素,因為到了冬天年就有盼頭啦,那個時候的家里條件都不太好,只有過年了才能吃到好吃的,還能有新衣服穿,大人們的臉色也會好看,輕易不會打罵孩子,男孩子還可以放鞭炮,還會有點壓歲錢,你說能不高興嗎?總之,各種的童年快樂多數(shù)都是在那種冰天雪地的環(huán)境里實現(xiàn)的,現(xiàn)在長大了,那種快樂只有在回憶中去品味了!
白菜什么時間收獲?如何正確越冬貯藏呢?
在我們南方很多農(nóng)村,一家一戶地里種植的秋***,就是越冬***,也是十冬臘月甚至是春節(jié)過后一段時間里飯桌上最主要的蔬菜。
一般來說,秋***本身就耐寒,再加上我們農(nóng)村老家這里是南方地區(qū),生活在這里的農(nóng)村人幾乎不會把***整棵拔回來進行貯藏,保持整個冬天有蔬菜吃的做法就是在地里隨吃隨摘,其方法大致如下。
一是在少量種植的洋芋地里,立秋之后撒下******,差不多的時候進行移栽,這是第一批種植的***,基本上可以吃到冬月里。
二是在玉米收獲之后,整理出部分地塊,在雙降時撒下******,在當下,也就是立冬前后進行移栽,就可以吃到春節(jié)時了,往后一段時間,還可以摘到菜苔吃。
秋冬***在我們老家這里經(jīng)得住冬天的霜雪,地里被霜雪凍過的***,往往更香甜一些。
我是河南焦作的一位農(nóng)民,你的提問我簡單回答:大白菜是大眾化的食材,尤其在冬天是大家飯桌上常吃的一種疏菜,豬肉、粉條燉***,***燉豆腐,酷溜***,生拌***心,***的吃法多種多樣,但是,收獲后的***怎么儲存在?我簡單把自己的儲存方法說一下:
一、大***一般在農(nóng)歷節(jié)氣“小雪”后就收獲了,收獲后的大***,先在通風處涼曬三、五天,把***外面的葉子曬的沒有那么大的水分,再放回屋里或窯洞里,放在屋里的要定期翻一下,不要堆放的太厚大高,而空洞里的就不要翻動了,因為地面是土地面,容易吸水!
二、農(nóng)村農(nóng)民都有個小菜園,或有幾分菜地,在收獲***后,就在菜地挖個方坑,坑的大小由***多少來定,深度在2尺,挖好后,坑的底部再放上一層細土,有2、3公分厚就行了,涼曬2天,收***時,隨時把***一棵挨一棵放緊,把***根部用土圍一下擠緊,不要讓***倒了!也可以用鐵锨圍一下,用腳踩一下土,只要***不到就行!最后***上面放幾根木棍,蓋上塑料布或玉米桿就行了!
冬天儲存***的方法挺多的,相信大家都有保存***的方法或技巧,城市人就不需要儲存了,因為超市天天就有售的,儲存***一般農(nóng)村人比較多!
農(nóng)諺有云:立冬出蘿卜,小雪出***。正是說的這個問題。在立冬節(jié)氣時氣溫逐漸降低,早晨水盆中的水有時會結(jié)冰,因此這個時間就需要收獲蘿卜了,否則蘿卜受凍傷了就不好吃了也不好存放了。
立冬過后半個月就是小雪節(jié)氣,此時天氣更冷些且有下雪的可能,因此就需要收獲***了。否則遇到更強冷空氣就會凍傷***,既不好吃又不好儲存了。
在過去都是利用挖溝將***收獲后稍加晾曬整齊排列在溝中根朝下吸收水分保鮮,上部用玉米或其它秸稈覆蓋后再培土防凍,隨吃隨挖一直吃到春暖花開。當然現(xiàn)在無需這樣復雜,可以在地下室,閣樓或擋風的北墻跟,將***晾曬后根朝里頭朝外堆碼成垛,然后外蓋塑料布再加草苫保暖即可。不論用什么方式儲存以不凍傷***為準,但也不能太暖以免成堆傷熱葉黃腐爛。
不知這樣回答是否滿意,如喜歡請點關(guān)注。謝謝!
問:***什么時間收獲?如何正確越冬貯藏呢?
大***過去的收獲時間是立冬,有的在立冬節(jié)前一天或前兩天,有的在立冬節(jié)當天,有的在立冬后一兩天。因為,過去八十年代和以前,立冬節(jié)氣時總會有一次天氣過程,這個天氣過程每年準時到前后相差只一兩天。
天氣過程來時,或是突然一夜大西北風,或是大西北風夾雜著小雪,氣溫由十來度驟降到零下四五度,地上一切都會凍成白霜,而且是年爭如此。
在這次天氣過程來的頭天下午,人們就紛紛起菜,農(nóng)民有句農(nóng)諺,"立冬不起菜,凍了你別怪″,如果不起菜,一夜的大風夾雪,早晨***就都會凍成冰疙瘩,天氣放情變暖后,***溶凍就成爛水包了。
農(nóng)民們起了菜來不及往家運,就把***在地里根朝里碼成雞籠式,來了凍只凍菜梢,凍不著菜根。
現(xiàn)在,氣候變暖,多年立冬節(jié)氣時沒有那次天氣過程了,起菜也可以晚個十來天了。
***在氣溫高時是長菜葉,氣溫低到十幾度或十度以內(nèi)時是壯菜心。***在地里長著只要不凍它不會壞,如果收獲了碼在一起就會傷熱愛壞,所以,氣溫只要不低于零上二三度,***最好是先不起,晚起就可以晚貯藏。
現(xiàn)在人們的***只要不是賣錢而是自己吃,那就聽天氣預(yù)報,沒有天氣過程,夜間氣溫在零上就別起,預(yù)報氣溫下降到零下就起菜。
自己吃的***收獲到家里來,先不貯藏,砍去菜根排立在南墻根下別曬,冷了用菜幫子在四周擋寒,再冷上面蓋上草簾,到冷至零下五六度時再把***倒到向陽的北墻根下排立好,四周用棉簾蓋好,冷到零下十度時把***脫掉外幫進屋,室溫三四度,架上棍子,***橫放,一層菜一層棍,最高碼一米半高,
期間,勤倒幾次。這樣,***一直可以吃到明年清明節(jié)。
到此,以上就是小編對于黑龍江省碼垛機廠家供應(yīng)的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于黑龍江省碼垛機廠家供應(yīng)的2點解答對大家有用。